Cru Caviar Blinis per la degustaizone di caviale.

Caviale Special Reserve

Name: Caviale Special Reserve | CRU Caviar
SKU: special-reserve
Availability: InStock

Selezione di caviale che si distingue per l’elevato livello qualitativo, il gusto raffinato, il colore e la particolare granatura.
SPECIE: Acipenser baerii o Acipenser transmontanus o Acipenser gueldenstaedtii o Huso huso o Acipenser schrenkiix dauricus

Taglia

Gradazione Colore

Nota Aromatica

equilibrato e avvolgente

Spedizione SEMPRE GRATUITA per il caviale in tutta Italia.

Ad ogni ordine di caviale, in omaggio una confezione da 16 blinis.

Selezione di caviale di altissima qualità, ottenuta dai nostri migliori storioni, che si distingue per l’elevato livello qualitativo, il gusto raffinato, il colore e la particolare granatura.

Conservare in frigorifero a 0/+4°C

In purezza: su un cucchiaino in madreperla oppure, secondo tradizione, sul dorso della mano tra pollice e indice . Nelle degustazioni “verticali” viene generalmente servito per ultimo, dopo una progressione dai caviali più semplici per apprezzarne il sapore equilibrato ed avvolgente, la consistenza e la perfetta granatura.

Classico: sui blinis con burro non salato oppure un su una vellutata purea di patate.

Nei piatti: perfetto come tocco finale su uno spaghetto freddo, ma anche per creare piatti raffinati con semplicità, come gnocchi con ricotta spinaci e burrata.

Temperatura di servizio: ideale tra 4 e 8 °C.

3 mesi. Dopo l’apertura Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.

Pesce