Fresco, di nuova produzione, il caviale siberiano 2027 Edition nasce per accogliere il nuovo anno e celebrare l’arrivo del 2027 nel segno dell’eccellenza, della convivialità e dei momenti da ricordare.
Gusto raffinato, deciso e iodato: un sapore capace di soddisfare ogni vero amante del caviale. SPECIE: Acipenser baerii
Disponibile singolarmente o nell’elegante confezione regalo, completa di cucchiaino in madreperla.
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Gradazione Colore
Nota Aromatica
deciso e iodato
Spedizione SEMPRE GRATUITA per il caviale in tutta Italia.
Ad ogni ordine di caviale, in omaggio una confezione da 16 blinis.
Freschissimo, si distingue per un profilo aromatico intenso e per le sue eleganti note iodate, capaci di conquistare i palati più esigenti e gli estimatori dei sapori autentici. Le sue sfumature marine si armonizzano perfettamente con i piatti della tradizione invernale, rendendolo il protagonista ideale del cenone di San Silvestro e del brindisi di mezzanotte.
Presentato in una speciale confezione 2027 Limited Edition, è il dono perfetto per augurare prosperità, successo e nuovi inizi, oppure per concedersi un’esperienza gastronomica esclusiva con cui aprire l’anno nel migliore dei modi. Un simbolo di buon auspicio da condividere con le persone più care, per celebrare l’inizio di un nuovo capitolo con eleganza, gusto e raffinatezza.
Prodotto dallo storione di origine siberiana, le sue uova sono di dimensioni medio-grandi con diametro fino a 2,7 mm. Colore grigio con eleganti sfumature nocciola.
Conservare in frigorifero a 0/+4°C
In purezza: su un cucchiaino in madreperla oppure, secondo tradizione, sul dorso della mano tra pollice e indice. Nelle degustazioni “verticali” si assaggia generalmente per ultimo, per il suo gusto più deciso.
Classico: sui blinis con burro non salato oppure su patate lesse schiacciate con panna acida ed erba cipollina.
Nei piatti: perfetto per preparazioni raffinate come lo spaghetto freddo al caviale di Gualtiero Marchesi, oppure in abbinamento a tartare di carne o pesce crudo.
Temperatura di servizio: ideale tra 4 e 8 °C.
3 mesi. Dopo l’apertura Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.
