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King Crab
Il King Crab, o granchio reale, è una delle specie di crostacei più pregiate e ricercate al mondo. La sua carne è rinomata per il sapore delicatamente dolce e marino, con una consistenza morbida ma al tempo stesso compatta e succosa.
SPECIE: Paralithodes camtschaticus
Conservato in salamoia e pastorizzato, mantiene tutta la sua finezza e diventa pronto all’uso.
conservare in frigorifero a 0/+4°C
Il King Crab è pronto da gustare e si apprezza al meglio servito freddo o leggermente a temperatura ambiente, per esaltarne la dolcezza naturale delle carni.
Perfetto semplicemente al naturale, con un filo di olio extravergine o una salsa delicata che ne valorizzi il sapore.
Ideale per antipasti gourmet, insalate di mare o preparazioni raffinate.
1 anno. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
Crostacei
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